Portugal

  • Madeleines (de Proust)

    As madalenas, ou “madeleines”, como são ainda hoje chamadas, tanto em Portugal como no Brasil, são uns biscoitos em forma de concha (tradicionalmente feitos numa forma de madeira com buracos na forma de conchas) originários da França. As receitas, com mais ou menos adições (nozes, condimentos), indicam a mistura de ovos, açúcar, farinha, fermento,…

  • O Presunto Jamón

    O presunto espanhol é famoso no mundo inteiro pelo seu sabor singular. Além de ser apreciado pelo mundo e reconhecido como iguaria espanhola, o jamón é definitivamente um dos produtos prediletos da gastronomia ibérica para os espanhóis. Os presuntos encontrados na Espanha são distinguem-se em dois tipos: o jamón ibérico e o jamón serrano.…

  • Black Friday – Sexta Feira Negra

    Black Friday – Sexta Feira Negra

    Black Friday ou Sexta-Feira Negra é um termo criado pelo varejo (retalho em português de Portugal) nos Estados Unidos para nomear a ação de vendas anual que acontece na sexta-feira após o feriado de Ação de Graças, que é a 4°quinta-feira do mês de Novembro. A ideia vem sendo adotada por outros países como…