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Dia Nacional do Café

o Brasil, o Dia do Café relembra o início das grandes plantações cafeeiras no país, responsáveis por representar um importante período histórico para o desenvolvimento da economia e sociedade brasileira.

De acordo com dados da ABIC, aproximadamente 9 em cada 10 brasileiros com mais de 15 anos consomem café. Seja ele carioca, cappuchino, expresso ou americano… O café é sem dúvidas um “queridinho” no país.

Curiosidades sobre o café

* Quando consumido com moderação, o café pode ser um importante aliado para aumentar os níveis de concentração;
* O café é a segunda bebida mais consumida no mundo (em primeiro lugar está a água);
* A cafeína (nas doses certas) ajuda a evitar a depressão e o mau humor;
* A borra de café pode ser usada como adubo para plantas;
* Acredita-se que o café surgiu por volta do século IX, na Etiópia.

Dia Internacional do Café

A nível internacional, o Dia Internacional do Café é celebrado em 14 de abril em todo o mundo.

Historia do café

O café no Vale do Paraíba

O café no Oeste Paulista

Eventos

Rio Coffee Nation

Sobre este evento

Vivemos um momento delicado, e entendemos que todos os esforços estão focados em garantir a segurança e saúde da população. Dessa forma, pensando no bem estar de todos da organização e em nosso público, tomamos a decisão de adiar para a Agosto a primeira edição do Rio Coffee Nation,na AABB Leblon, no Rio de Janeiro.
Acreditamos que, com essa decisão, nossos parceiros, patrocinadores e expositores podem, neste momento, se dedicar totalmente e trabalhar da melhor forma possível para atravessar o desafio do COVID-19.

NOVAS DATAS:

23 de outubro 2020 : das 15h00 às 20h00
24 de outubro 2020*: das 10h00 às 20h00
25 de outubro 2020: das 10h00 às 20h00
* 18h00 : Cerimȏnia de premiação do “Melhor Café torrado e moído para Espresso”

A programação do Rio Coffee Nation mostrará toda a evolução do mercado de cafés especiais – da cereja à xícara, para consumidores, produtores, profissionais e empresas do setor. Os visitantes poderão conferir uma exposição com as regiões do cultivo dos grãos especiais no Brasil, bem como, os “terroirs” e métodos de produção, fazer degustações e aprender diferentes métodos de preparo de café.
Em paralelo, acontecerão workshops com especialistas nacionais e internacionais sobre produção, importação e exportação, torrefação, métodos de extração dos grãos (soft, expresso, filtração), diferentes formatos de preparo de café, sustentabilidade, café na gastronomia, baristas femininos, turismo , desenvolvimento sustentavel e muito mais.
E na happy hour terá drinks a base de café e musica Bossa Nova ao vivo.

Rio Coffee Nation
Data: 23 a 25 de outubro 2020
23 de outubro 2020 : das 15h00 às 20h00
24 de outubro 2020*: das 10h00 às 20h00
25 de outubro 2020: das 10h00 às 20h00
* 18h00 : Cerimȏnia de premiação do “Melhor Café torrado e moído para Espresso”
Local: AABB Leblon – Rio de Janeiro | RJ
Ingressos: https://www.eventbrite.com.br/e/rio-coffee-nation-tickets-96137416601