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16 resultados encontrado para: sabo

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Desperte o seu Gigante Interior

Data: 10/11/2016
Horário: 18h55 ás 21h30
Local: Teatro Gamaro
Ingresso: 01 Quilo de alimento não perecível
Temas:
OS 5 PASSOS DA MULHER CONFIANTE
COMO DESPERTAR O GIGANTE INTERIOR

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Madeleines (de Proust)

As madalenas, ou “madeleines”, como são ainda hoje chamadas, tanto em Portugal como no Brasil, são uns biscoitos em forma de concha (tradicionalmente feitos numa forma de madeira com buracos na forma de conchas) originários da França.
As receitas, com mais ou menos adições (nozes, condimentos), indicam a mistura de ovos, açúcar, farinha, fermento, manteiga derretida e raspa de limão, que depois é assada no forno brando, em formas que lembram conchas de ameijoa.

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O Presunto Jamón

O presunto espanhol é famoso no mundo inteiro pelo seu sabor singular. Além de ser apreciado pelo mundo e reconhecido como iguaria espanhola, o jamón é definitivamente um dos produtos prediletos da gastronomia ibérica para os espanhóis. Os presuntos encontrados na Espanha são distinguem-se em dois tipos: o jamón ibérico e o jamón serrano.
Estes dois tipos de presunto espanhol derivam do porco ao qual são feitos. Enquanto o jamón ibérico é feito a partir do porco pata negra, o jamón serrano é feito do porco branco. No que se distinguem em sabor em relação aos outros tipos de presunto do mundo, a iguaria espanhola se dá pelo modo como são criados os animais e o sabor então é influenciado pelo tipo de pastagem onde podem mover-se livremente, alimentação e o tempo em que é curado.
Existe ainda classificação para os presuntos espanhóis e isto é determinado pela quantidade de bolota que comem. Para explicar, a bolota é um fruto d e árvores da família do carvalho, que existem em abundância em Portugal e na parte oeste da Espanha. Ao comer bolotas, a carne do porco vai ganhando sabor diferenciado e com isto, classificações diferentes.

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COMIDA JAPONESA NO BRASIL

Choque cultural, esse é o tema-base de interesse do professor Koichi Mori, antropólogo da Universidade de Tóquio, pesquisador da história da culinária japonesa no Brasil. Convidado pelo Centro de Pesquisas em Gastronomia Brasileira, apresentou, a palestra “Fuudo e food” (Cultura e comida), destacando a capacidade dos sistemas gastronômicos de mudar e ao mesmo tempo reafirmar a própria identidade, incorporar aportes externos, assimilar o desconhecido, regenerar-se.

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Projetos de Stands para Feiras

Para um evento ter sucesso é preciso atenção a todos os detalhes, uma boa estrutura é essencial para alcançar o destaque, ciente disso à empresa TP Eventos faz a organização do seu evento de acordo com a necessidade de cada cliente.